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pranzo

in via toscana

Tartare di manzo “Progetto Erba”  – 14€

Roast beef di manzo con misticanza, pomodorini confit e salsa tonnata – 10€

Tartare di tonno – 15€

Linguina viola, tartare di mazzancolle, polvere di guanciale e crema di bufala – 14€

Tagliatelle al ragù 10€

Tortellini alla crema di parmigiano 12€

Tortelloni di ricotta e prezzemolo, burro, olio aromatico al basilico, pomodorini confit e crema di burrata 12€

Filetto di manzo con spinacino saltato – 17€

Costoline di maiale bbq, con patate al forno lime e pepe rosa – 13€

Filetto di ricciola con Insalatina croccante di verdure  – 16€

Insalata principe
misticanza, pomodorini, olive, tonno, mozzarella e uovo – 10€

Ceasar Salad

misticanza, pollo, scaglie di grana, crostini di pane e salsa ceasar 10€

Hamburger di fassona
pane di nostra produzione, hamburger, misticanza, pomodoro, morgiano affumicato e bacon, accompagnato da patate al forno lime e pepe rosa – 10€

Panino Polpo
pane ai cereali, polpo, misticanza, crema di burrata e pomodorini confit, accompagnato da patate al forno lime e pepe rosa – 10€

Torta gelato alla nocciola, glassata al cioccolato e arachidi – 5€ 

Pasticciotto di nostra produzione 4€

Cremoso al pistacchio e crumble al cioccolato 5€


La nostra novità: Birra Emilia®

Emilia® Senza pensieri American Wheat: dorata, note agrumate e fruttate (0,33 lt – alc: 5,0% vol) 6€ 

Emilia® M’ama o non m’ama German Ale: chiara e leggera (0,33 lt – alc: 4,0% vol) 5€  

Emilia® Ad alto volume Style Bock: ambrata con note di cereali leggermente tostati (0,33 lt – alc: 6,0% vol) 6€