Emilia® Senza pensieri American Wheat: dorata, note agrumate e fruttate (0,33 lt – alc: 5,0% vol) 6€
Emilia® M’ama o non m’ama German Ale: chiara e leggera (0,33 lt – alc: 4,0% vol) 5€
Emilia® Ad alto volume Style Bock: ambrata con note di cereali leggermente tostati (0,33 lt – alc: 6,0% vol) 6€
Carne salada, misticanza, riduzione di aceto balsamico, scaglie di grana e mandorle tostate 14€
Caprese di cuor di bue, bufala e olio essenziale al basilico e aceto balsamico 10€
Roast beef di manzo con misticanza, pomodorini confit e salsa tonnata 12€
Tortellone ricotta e prezzemolo con pomodorini confit, crema di burrata e olio essenziale al basilico 13€
Linguina “Monograno Felicetti” cacio, pepe e cozze 14€
Tortiglione “Monograno Felicetti” con ragù di salsiccia e funghi porcini 13€
Filetto di maiale, spinacino saltato e uva passa 13€
Polpo grigliato alla mediterranea e crema di patate 14€
Insalata Principe: misticanza, pomodorini, mozzarella, tonno, olive taggiasche e uova 10€
Insalata Nizzarda: valeriana, formaggio greco, alici, noci 10€
Dadolata di verdure al forno con mozzarella di bufala 10€
Hamburger di fassona con bacon, scamorza, pomodoro, insalata e maionese, rinforzato con patate lime e pepe rosa 10€
Panino ai cereali, polpo alla piastra, misticanza, burrata e pomodori confit rinforzato con patate lime e pepe rosa 10€
Tortino al cioccolato con cuore caldo e panna montata 5€ (tempo attesa min.10′)
Crema di mascarpone e fragole fresche 5€