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pranzo

Hamburger di manzo, bacon, cipollotto di Tropea caramellata pomodoro, insalata e mayonese servito con patate al forno aromatizzate al lime e pepe rosa 13€

Tartara di razza romagnola senape, pesto di pomodorini secchi, acciughe e capperi   -15€

Fileja con guanciale, carciofi e pecorino  12€

Pasta monograno Felicetti  con crema di zucchine gamberi e fiori di zucca   13€

Pasta monograno Felicetti con passata di pomodoro biologica Prunotto -9€

Trancio di tonno rosso scottato con crema di avocado ristetto all’arancio 17

Insalata Principe: misticanza, carote, finocchi, pomodoro, carciofini sott’olio, tonno, olive taggiasche, e bocconcini di mozzarella 9

Insalata di radicchio con bruciatini alla romagnola scaglie di Parmigiano Reggiano e riduzione al balsamico   -12€

Parmigiana di zucchie con crema di pecorino e pesto di fiori di zucca -11€

Caprese di bufala con pomodoro costoluto marinato a bassa temperatura e riduzione al balsamico -10€

Bresaola con misticanza e crema di stracciatella di bufala -12€

Cuos cuos  di verdure con pollo aromatizzato alla senape – 13€

BIANCHI 

Verdicchio dei Castelli di Jesi – 4€

Rugiada bio – 4€

BOLLICINE

Prosecco extra dry di Conegliano – 4€

Franciacorta Brut – 5€

ROSSI

Lacrima di Morro d’Alba – 4€

Barbera D’Alba  – 4€

ROSE’

Merlot rosè – 4€

Tenerina al cioccolato con mascarpone – 4€

Cheesecake ai frutti rossi – 4€

Linzer – 4€

Macedonia di frutta fresca – 5

Mousse di yogurt al mango e passion fruit – 5€

SPINA 33 CL

German Ale “Emilia” – 4€

American Wheat “Emilia” – 5€

IN BOTTIGLIA 33 CL

Bock “Emilia” – 5€

American Wheat “Emilia” – 5€

German Ale “Emilia” – 4€

 

Hamburger di manzo, scamorza affumicata, maionese, pomodoro, insalata e bacon servite con patate al forno aromatizzate al lime e pepe rosa – 12€

Tortellino con crema di Parmigiano Reggiano – 12€

Tagliatelle all’uovo al ragù  – 11€

Pasta di farro Felicetti con passata di pomodoro biologico Az. Agricola Prunotto – 9 

Tagliata di Picaña con patate allo zafferano e bietola e salsa olandese – 17€

Tartare di Fassona Piemontese con insalatina di carciofi condita con semi di senape e scaglie di Parmigiano Reggiano – 15€ 

Insalata Principe con misticanza, carote, finocchio, pomodoro, olive taggiasche, mozzarelline, tonno sott’olio e carciofini sott’olio – 9 

Fantasia di verdure biologiche con scamorza affumicata calda – 11€ 

 

BIANCHI 

Arneis – 4€

Verdicchio dei Castelli di Jesi – 4€

BOLLICINE

Prosecco extra dry di Conegliano – 4€

Franciacorta Brut – 5€

ROSSI

Sangiovese superiore bio – 4€

Barbera d’Alba  – 4€

ROSE’

Collefrisio Rosè – 4€

 

Tenerina al cioccolato- 4€

Coppa di mascarpone – 4€

Cheesecake ai frutti rossi – 4€

Linzer – 4€

Assortimento di pasticceria fresca mignon – 5€

Assortimento di pasticceria secca – 4€


La nostra novità: Birra Emilia®

Emilia® Senza pensieri American Wheat: dorata, note agrumate e fruttate (0,33 lt – alc: 5,0% vol) 6€ 

Emilia® M’ama o non m’ama German Ale: chiara e leggera (0,33 lt – alc: 4,0% vol) 5€

Emilia® Ad alto volume Style Bock: ambrata con note di cereali leggermente tostati (0,33 lt – alc: 6,0% vol) 6€

Emilia® speciale Natale (edizione limitata fino al 24/12): Tripel + uvetta e canditi (birra alla spina – alc: 10% vol)  6€

Emilia® Senza pensieri American Wheat: dorata, note agrumate e fruttate (0,33 lt – alc: 5,0% vol) 6€ 

Emilia® M’ama o non m’ama German Ale: chiara e leggera (0,33 lt – alc: 4,0% vol) 5€

Emilia® Ad alto volume Style Bock: ambrata con note di cereali leggermente tostati (0,33 lt – alc: 6,0% vol) 6€

BRUNCH
5 - 12 - 19
DICEMBRE

La Domenica dalle ore 12 alle 14,30

BRUNCH SALATO – 20€

Uova strapazzate e bacon
Torta salata
1 Dolce a scelta
1 Bevanda calda
1 Bevanda alla frutta fresca

BRUNCH DOLCE – 20€

Pancake con sciroppo d’acero e frutti rossi
Yogurt con miele e frutta fresca
1 Dolce a scelta
1 Bevanda calda
1 Bevanda alla frutta fresca

BRUNCH BIMBI – 10€

2 Pancake al cioccolato
2 Pizzette
1 Torta a scelta
1 Bevanda alla frutta fresca