Frisella pugliese con pomodoro e stracciatella  5€

Taglierino di salumi Mantovani e formaggi biologici azienda agricola La Bordona 9€

Robiola mantecata con pere e crumble salato alle mandorle 6

Croque monsieur 6€

Tortellini al burro con ristretto di brodo e gel al Parmigiano Reggiano 8€

Chiken fry con salsa bbq homemade 7€

Mantecato di baccalà con cialda di riso croccante 8€

Tortellone cacio e pepe con mazzancolle e chorizo croccante 16€

Gnocchetto di patate al ragù di coniglio e funghi shitake 14€

Coppa di mascarpone 5€

Panna cotta al cocco con caramello salato al cacao 6€

Crema catalana 6€

Crema al limone con purea di fragole 6€

Mousse di yoghurt con purea al passion fruit 6€

Semifreddo al torrone con salsa al cioccolato 6€

ANTICO MESSICANO: Rosso Antico, bitter Campari, Mezcal, soda allo zenzero

RED MULE: Bitter Campari, lampone, ginger ale

SMOKY DAIQUIRI: Rum bianco, lime, zucchero, un tocco di Scotch torbato

Per gli amanti del bere miscelato:
contaminazioni di sapori e tradizioni lontane, combinate in creazioni inedite.

ROSEMARY SMASH – 8€
“Origine” il gin del Principe, pompelmo rosa, rosmarino fresco, zucchero, albume

→ Gusto pieno, velatamente erbaceo

SUMMER CUP – 9€ 
“Origine” gin, Martini bianco infuso al basilico, limone, soda

→ Fresco e dissetante, senza pensieri.

LANTERNA ROSSA – 10€
Woodford bourbon, lampone, limone, zucchero, passion fruit

→ Un altro modo di bere whiskey

GRASPAROSSA PUNCH – 8€
Rum bianco, purea di fragole e lamponi, lambrusco, menta

→ Frutta rossa e altre fragranze.

VENTO IN COPPA – 10€
Rum dominicano Brugal, rum giamaicano Myers’s, succo di limone, elisir segreto di frutta

→ Vento di rum! Beverino, ma non abusarne…

PERLA – 9€
Cachaça Velho Barreiro, litchi, passion fruit, guava

→ Una spiaggia tropicale.

ORIENTAL NEGRONI – 9€
“Origine” gin, bitter Campari infuso allo zenzero e lime, Martini bianco profumato al basilico, bitter al pompelmo, aroma al mandarino verde

→ Sorprendente fusione di sapori.

GIN TONIC 9€-15€

Serviamo il classico Gin & Tonic con Origine, il gin di nostra produzione, una fettina di lime ed una tradizionale Schweppe’s tonica. Su richiesta, è a disposizione la nostra gin list.

LAMPUCO 7€
Lime, lampone, ananas, pompelmo, fiori di sambuco

SUMMER JULEP 8€

Limone, zucchero, menta, sciroppo di bitter, passion fruit, seltz