Privacy Policy Menu pranzo Principe in centro | Principe Bologna
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Menù pranzo

Cucina

Pacchero con alci, pomodorini e pinoli 12€

Mezza manica alla carbonara di zucca con pecorino romano e guanciale croccante 11€

Salmone scottato in padella con cima di rapa ripassata, mozzarella di bufala e pomodoro confit 13€

Tartare di Fassona piemontese con puntarelle alla senape 14€

Rollè di pollo ripieno di spinaci e scamorza accompagnato da finocchi gratinati 13€

Hamburger di Fassona piemontese con maionese, insalata, pomodoro, bacon e scamorza servito con patate arrosto 12€

Insalata Salmon Caesar Salad: misticanza, salmone, crostini croccanti, formaggio caprino fresco e salsa Caesar 10€

Insalata Principe: misticanza, tonno, carote, pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi champignon freschi e olive 9€

Selezione di vini al calice

BIANCHI 

Favorita delle Langhe 4€

Pecorino 4€

Verdicchio dei Castelli di Jesi 4€

BOLLICINE

Prosecco extradry 4€

Franciacorta Brut 5€

ROSSI

Sangiovese 4€

Lacrima di Morro d’Alba 4€

Montepulciano d’Abruzzo Riserva 5€

Dessert

Cheesecake ai frutti rossi 4€

Tenerina  4€

Panettone artigianale all’uvetta con mascarpone 5€

Panettone artigianale albicocche e zenzero 5€

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