BRUNCH
5 - 12 - 19
DICEMBRE
La Domenica dalle ore 12 alle 14,30
BRUNCH SALATO – 20€
Uova strapazzate e bacon
Torta salata
1 Dolce a scelta
1 Bevanda calda
1 Bevanda alla frutta fresca
BRUNCH DOLCE – 20€
Pancake con sciroppo d’acero e frutti rossi
Yogurt con miele e frutta fresca
1 Dolce a scelta
1 Bevanda calda
1 Bevanda alla frutta fresca
BRUNCH BIMBI – 10€
2 Pancake al cioccolato
2 Pizzette
1 Torta a scelta
1 Bevanda alla frutta fresca
cena
Taglierino di salumi e formaggi – 8€
Frisella pugliese con pomodoro, olive taggiasche e burrata – 4€
Pinzimonio di verdure con fantasia di salse – 6€
Crudo di mazzancolle al naturale – 10€
Cicchetti veneziani – 5€
Coperto Tapas 1€
Coppa di Mascarpone
Tenerina al cioccolato
Cheesecake ai frutti di bosco
Mousse al lampone
Bavarese alla vaniglia con caramello salato glassata con cioccolato al latte e nocciola
Mousse al mascarpone bianco glassata alla fragole
Mousse al pistacchio
Sacker
Bavarese al caffè
Assortimento di pasticceria mignon
CLOVER CLUB: dry gin, limone, zucchero, albume, lampone
MARY PICKFORD: rum, maraschino, ananas, granatina
BEE’S KNEES: dry gin, limone, miele
Per gli amanti del bere miscelato:
contaminazioni di sapori e tradizioni lontane, combinate in creazioni inedite.
ROSEMARY SMASH – 8€
London dry gin, pompelmo rosa, rosmarino fresco, zucchero, albume
→ Gusto pieno, velatamente erbaceo
SUMMER CUP – 9€
Gin artigianale italiano, Martini bianco infuso al basilico, limone, soda
→ Fresco e dissetante, senza pensieri.
LANTERNA ROSSA – 10€
Woodford bourbon, lamponi, limone, zucchero, passion fruit
→ Un altro modo di bere whiskey
GRASPAROSSA PUNCH – 8€
Rum bianco, purea di fragole e lamponi, lambrusco, menta
→ Frutta rossa e altre fragranze.
SABBIA BIANCA – 10€
Rum bianco, rum giamaicano Myers’s, falernum, arancia, lime, bitter creolo, mistura speciale
→ Mix speciale di dolcezze e sapori; un Tiki cocktail “nocciolato” e speziato.
PERLA – 9€
Cachaça Velho Barreiro, litchi, passion fruit, guava
→ Una spiaggia tropicale.
ORIENTAL NEGRONI – 9€
London dry gin, bitter Campari infuso allo zenzero e lime, Martini bianco profumato al basilico, bitter al pompelmo, aroma al mandarino verde
→ Sorprendente fusione di sapori.
EROTICO PISCO FASHIONED – 10€
Zucchero, Orange bitter, Pisco, Bitter Amande-Pays
→ Di alcolicità sostenuta, afrodisiaco!
LAMPUCO
Lime, lampone, ananas, pompelmo, fiori di sambuco
TROPICANA
Frutta esotica e fragola
WINTER SOUR
Atopia*, pera, limone, zucchero
(*Distillato analcolico)
ROSSI
Lacrima di Morro d’Alba (Vicari) – 5/16€
Sangiovese superiore Smembar (Maria Galassi) – 5/16€
Lagrein (Thurnhof) – 6/20€
St. Magadalener (Thurnhof) – 6/18€
Bordeaux Saint-Emilion (Chateau la pointe Chantecaille) – 35€
Bordeaux Blaye (Chateau Siffle Merle) – 30€
BOLLICINE
Prosecco extra dry (Carmina) – 5/16€
Franciacorta Brut (Bonfadini) – 6/22€
Franciacorta Saten (Bonfadini) – 7/26€
BIANCHI
Arneis (Dante Rivetti) – 5/16€
Goldmuskateller (Thurnhof) – 18€
Gewurztraminer (Kellerei Kleinstein) – 6/24€
Pecorino (Collefrisio) – 5/16€
Sauvignon (Thurnhof) – 18€
Chardonnay (Arnaldo Caprai) – 5/18€
SPINA 33 CL
German Ale “Emilia” – 5€
American Wheat “Emilia” – 6€
IN BOTTIGLIA 33 CL
Bock “Emilia” – 6€
American Wheat “Emilia” – 6€
German Ale “Emilia” – 5€
La nostra novità: Birra Emilia®
Emilia® Senza pensieri American Wheat: dorata, note agrumate e fruttate (0,33 lt – alc: 5,0% vol) 6€
Emilia® M’ama o non m’ama German Ale: chiara e leggera (0,33 lt – alc: 4,0% vol) 5€
Emilia® Ad alto volume Style Bock: ambrata con note di cereali leggermente tostati (0,33 lt – alc: 6,0% vol) 6€