Tapas Marrakech: Couscous vegetariano e cruditè di verdure 8€
Tapas Bologna: Ragù di fuori porta con crostini di pane e mortadella 8€
Calamari e fagioli 8€
Taglierino misto di salumi e formaggi 8€
Cicchetti veneziani 5€
Salmone scottato con insalatina, pomodoro secco e olive taggiasche 5€
Polpo alla gallega 5€
Burratina con ketchup dolce alla zucca e acciughine del cantabrico 5€
Polpettine al sugo 4€
Tortellini alla crema di Parmigiano 8€
Paccheri con alici, pomodorini, mandorle tostate e basilico fresco 13€
Ravioli ripieni di spinaci burro e salvia 12€
Tagliatelle all’uovo con tartufo bianco del nostro appennino 18€
Filettini di sgombro su crema di fagioli rossi e cipolla caramellata 13€
220gr. di Filetto di fassona piemontese con zucca biologica al forno 19€
Tartare di Fassona piemontese con tartufo bianco di appennino e tuorlo d’uovo a crudo 20€
Hamburger di fassona piemontese con maionese, bacon, scamorza affumicata, pomodoro, insalata e patate al forno 12€
Panino integrale con polpo, cicoria ripassata A.O.P., stracciatella di burrata fresca e pomodori secchi 10€
COCKTAIL DEL MESE
Cocktail ACE con liquore alla salvia e limone, sciroppo di carota, succo di arancia fresca, Mezcal, guarnizione arancia disidratata e salvia
Accompagnato da Mini burger con tartare di fassona, senape, pomodoro e acciuga del cantarbico 12€
KAPU TIKI: Rum mix, Pernod, lime, pompelmo, arancia, granatina, zucchero, Angostura bitter 9€
COWBOYS: Bourbon, honey mix all’arancia, ginger ale 8€
MANHATTAN IGP: Bourbon, vermouth all’aceto balsamico di Modena IGP, bitter Campari, maraschino 9€
PASSION MULE: Vodka, passion fruit, ginger beer 8€
YELLOW SUBMARINE: Vodka, vino bianco, limone, sciroppo di zafferano, spezie 9€
HENDRICK’S CUP: Hendrick’s gin, lime, cetriolo, arancia, sciroppo di zucchero, sale e pepe 10€
SPECIAL MARGARITA: Tequila blanco, Solerno blood orange liqueur, sciroppo d’agave, pompelmo rosa 9€
OSCURITA’: China Martini, vermouth rosso, Branca menta, soda 9€
BOLLICINE
Prosecco Conegliano DOC 5€
Franciacorta Brut Bonfadini 6€
Franciacorta Satin Bonfadini 7€
Franciacorta Nature Bonfadini 7€
Franciacorta Rosè Bonfadini 7€
222 Oltrepò Pavese “zerozero” 6€
222 Oltrepò Pavese cuvèe Pinot Nero 6€
Lambrusco La Galvana DOC Castelvetro 5€
BIANCHI FRESCHI E FRAGRANTI
Verdeca Puglia San Marzano 5€
Pecorino Bio DOCG 5€
Passerina Bio DOCG Offida 5€
BIANCHI SOLE E CARATTERE
Albana secco di Romagna Bio DOCG Maria Galassi 5€
Soave classico Pieropan DOC 6€
Pietratorcia Ischia Forastera 6€
FRUTTA E FIORI
Goldmuskateller Thurnhoff DOC 7€
Gewurztraminer Castel Salleg DOC 6€
Chardonnay Nals Magreid 6€
Muscat Alsazia Ziegler 7€
Sylvaner Alsazia Bio Schaeffer 7€
Monthelie – Borgogna (Cote-d’or) 8€
ROSSI MORBIDI FRUTTATI
Cannonau Vigna Ruja DOC 5€
Rosso di Montalcino Pian delle Querce DOC 6
BOLLICINE
Prosecco DOC Conegliano 16€
Lambrusco Grasparossa Castelvetro La Galvana DOC classico o Ancestrale 18€
222 Guerci Oltrepò Pavese DOCG Cuveè_Zerozero 24 €
Bonfadini Franciacorta DOCG Brut 22€
Bonfadini Franciacorta DOCG Satèn-Nature-Rosè 26€
Cà del Bosco cuveè prestige 40€
BIANCHI
Passerina Bio IGP 16€
Pecorino Offida Bio DOCG 16€
Verdicchio Castelli di Jesi DOC Brunori 16€
Soave Pieropan DOC 22€
Goldmuskateller Thurnhof DOC Bozen 22€
Gewurtztraminer Castel Salleg DOC Bozen 24€
Lugana Ca dei Frati DOC bianco/rosè 20€
ROSSI
Rosso di Montalcino DOC 2018 Pian delle Querci 18€
Brunello di Montalcino DOCG 2014 Pian dell Querci 30€
Lacrima di Morro d’Alba DOC Brunori 18€
Aglianico Irpinia DOC Di Prisco 20€
Barbera Elio Perrone Tasmorcan DOCG 20€
Dolcetto d’Alba Dante Rivetti DOC 16€
Cannonau Vignaruja DOC 18€
Amarone Valpolicella DOCG Manara 35€
Piana dei Castelli 2015 non filtrato 30€
SERVIZIO TE’
Tè o tisana con biscotti in accompagnamento (2 pz) 3,50€
Con assortimento pasticceria secca (5 pz) 5,00 €
Con assortimento pasticceria fresca (4 pz) 6€
Con porzione di torta a vostra scelta 7,00€
TE’ NERI CLASSICI
1 – Breakfast: miscela di piccole foglie originarie di Ceylon e India (Assam – Darjeeling)
2 – Assam Hazelbank: pregiato tè nero indiano dsl gusto forte e dicso
3 – Ceylon: Tè nero dello Sri-Lanka leggermente aspro e aroma intenso
4 – Ceylon Detheinè: foglie provenienti da Ceylon, ideale con fetta di arancio o latte
TE’ NERI AROMATIZZATI
5 – Earl Grey: proviene dalla Cina, aromatizzato al bergamotto di Calabria
6 – Lapsang Souchong: conosciuto nel mondo per il suo caratteristico profumo e gusto dovuti al particolare processo di tosatura, ossidazione e affumicazione delle foglie riposte in casse di Bambù su legno di Pino
7 – Liquorice: Tè nero e radici di liquerizia naturale di Calabria
8 – Tè nero con bacche di Vaniglia Bourbon
TE’ VERDI
9 – Gunpowder Bio: aroma fresco e pungente, lievi sentori affumicati
10 – Te’ verde in purezza
11 – Orange Jasmin: boccioli e petali di gelsomino, scorza di arancio e foglie di Tè
12 – Tè verde alla menta: proveniente dalla Cina con germogli di menta piperita
ALTRI TE’
13 – Purple Rain: Tè viola, cafrcadè, rosa canina, mela, frutto della passione e lemongrass
14 – Paul Mu Tan: Tè bianco. Fine e delicato, composto da gemme lanuginose raccolte prima della totale fioritura e da gemme apicali gia sbocciate raccolte manualmente nel Fujan in primavera. Aroma fiorito, fresco e vellutato.
15 – Amor di Primavera: Tè Oolong cinese con scorza di arancio, fiori di gelsomino e fiordaliso
TISANE
16 – Rilassante: infuso di erbe dal sapore leggero ed equilibrato
17 – Digestiva: Lemongrass, zenzero, scorza di limone e mela
18 – Depurativa: Bardana, tarassaco, anice stellato, liquerizia e fumaria
19 – Sgonfiante: Camomilla, finocchio, cumino, anice verde, liquerizia e menta
20 – Energizzante: Lemongrass, bacche di Goji, mela, carota, rapa rossa, eucalipto e petali di rosa
21 – Te sul Nilo: Rooibos, scorza di agrumi, papaya e liquirizia
22 – Agrumi di Sicilia
23 – Frutti di bosco
24 – Mela e Cannella