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Menù Cena

Carta dei Te'

SERVIZIO TE’

Tè o tisana con biscotti in accompagnamento (2 pz) 3,50€

Con assortimento pasticceria secca (5 pz) 5,00 €

Con assortimento pasticceria fresca (4 pz) 6€

Con porzione di torta a vostra scelta 7,00€

 

TE’ NERI CLASSICI

1 – Breakfast: miscela di piccole foglie originarie di Ceylon e India (Assam – Darjeeling)

2 – Assam Hazelbank: pregiato tè nero indiano dsl gusto forte e dicso

3 – Ceylon: Tè nero dello Sri-Lanka leggermente aspro e aroma intenso

4 – Ceylon Detheinè: foglie provenienti da Ceylon, ideale con fetta di arancio o latte

 

TE’ NERI AROMATIZZATI

5 – Earl Grey: proviene dalla Cina, aromatizzato al bergamotto di Calabria

6 – Lapsang Souchong: conosciuto nel mondo per il suo caratteristico profumo e gusto dovuti al particolare processo di tosatura, ossidazione e affumicazione delle foglie riposte in casse di Bambù su legno di Pino

7 – Liquorice: Tè nero e radici di liquerizia naturale di Calabria

8 – Tè nero con bacche di Vaniglia Bourbon

 

TE’ VERDI 

9 – Gunpowder Bio: aroma fresco e pungente, lievi sentori affumicati

10 – Te’ verde in purezza

11 – Orange Jasmin: boccioli e petali di gelsomino, scorza di arancio e foglie di Tè

12 – Tè verde alla menta: proveniente dalla Cina con germogli di menta piperita

 

ALTRI TE’

13 – Purple Rain: Tè viola, cafrcadè, rosa canina, mela, frutto della passione e lemongrass

14 – Paul Mu Tan: Tè bianco. Fine e delicato, composto da gemme lanuginose raccolte prima della totale fioritura e da gemme apicali gia sbocciate raccolte manualmente nel Fujan in primavera. Aroma fiorito, fresco e vellutato.

15 – Amor di Primavera: Tè Oolong cinese con scorza di arancio, fiori di gelsomino e fiordaliso

 

TISANE

16 – Rilassante: infuso di erbe dal sapore leggero ed equilibrato

17 – Digestiva: Lemongrass, zenzero, scorza di limone e mela

18 – Depurativa: Bardana, tarassaco, anice stellato, liquerizia e fumaria

19 – Sgonfiante: Camomilla, finocchio, cumino, anice verde, liquerizia e menta

20 – Energizzante: Lemongrass, bacche di Goji, mela, carota, rapa rossa, eucalipto e petali di rosa

21 – Te sul Nilo: Rooibos, scorza di agrumi, papaya e liquirizia

22 – Agrumi di Sicilia

23 – Frutti di bosco

24 – Mela e Cannella

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